Salmonella gallinarum
Salmonella gallinarum est un bacille à Gram négatif qui provoque typhose. Cette maladie survient principalement chez les poulets, mais il ya eu des cas avec une mortalité élevée chez les dindes. Typhose a également été rapportée chez les canards, faisans, de la Guinée volaille, coq de bruyère et cailles. La maladie diffère d'autres infections à Salmonella dans leur présentation clinique peut être vu chez les oiseaux adultes, mais les poulets peuvent également être affectées. Il se propage par l'ingestion de nourriture et d'eau contaminés par des excréments d'oiseaux ou de transporteurs et cliniquement affectées par transovarienne.
Les symptômes de la maladie comprennent la dépression, une respiration rapide et la diarrhée. Si l'oiseau ne meurt pas dans les 2 à 3 jours pour développer ces symptômes, il initie une phase chronique qui implique une anémie intense avec une détérioration générale de l'oiseau infecté. La période d'incubation est courte, généralement entre 4 et 6 jours. La maladie se propage rapidement et si elle n'est pas traitée, entraîne des pertes économiques majeures. (1)
Peut détecter Salmonella gallinarum Bioingentech utilisant les techniques suivantes, soutenu par l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) (2, 3):
Technique |
Référence |
|---|---|
Hémagglutination test rapide |
Manuel des tests de diagnostic et des vaccins pour les animaux terrestres de l'OIE (2) |
Réaction de polymérisation en chaîne |
Manuel des tests de diagnostic et des vaccins pour les animaux terrestres de l'OIE (2) |
Bibliographie